今日の夕飯の1品。


豚肉と冷蔵庫にある半端な野菜で
野菜炒め?を作りました❗️

IMG_2862

豚肉を少なめにして
こんにゃくでかさ増ししました*\(^o^)/*



一昨日の夕飯に
こんにゃくステーキ作ったので
それの余りを使いました。


野菜は古くなってきたキャベツと
使いかけの玉ねぎ使用。



こんにゃくはスーパーに売ってる
1枚60円くらいの安い商品。
【下処理せずにそのまま料理に使えます】
って書いてあったので
楽に調理できました(^_^)



味付けは
ただの甘辛炒め。

本当に簡単
10分くらいでできました(笑)



節約食材であるこんにゃく
どこでも安く手に入るし
レシピも色々あるので
定期的に買うと
家計にもお腹にも優しくて良いですね(´ω`)




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