昨日は節分でしたね！
節分といえば
豆まきと恵方巻き
豆は買うしかないので買いましたが
ただ、、、
恵方巻き、お店で買うと
最低でも1本５００円はするし
海鮮恵方巻きなんて７００円近い。。。
1本買っても2人で分けたら足りない
節約生活中の我が家で
2本買うのはさすがに贅沢…(・・;)
なので！
今年も手作りすることに( ´∀｀)
断面図
すし酢がなかったので
ネット検索して
お酢、砂糖、塩を混ぜて酢飯を作りました。
我が家、砂糖はてんさい糖を使っているので
やや茶色っぽい酢飯が完成…
具材は
きゅうり、卵、カニカマ 、ツナマヨ、
1本はレタス入り
コンビニに売ってるような
サラダ巻き
をイメージして作成(^^)
質素な具材なので
2本作ったけどかなり安いです(￣∀￣)
ただ、この時期買う
きゅうりは高すぎた…
1本100円もした
今回はツナ缶使用で楽したけど
ツナじゃなくて
鶏の甘唐揚げとか、照り焼きとか、
チャーシュー入れても
美味しいだろうなぁと…(´ω｀)
来年は面倒くさがらず頑張ろうかな
いつもありがとうございます
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コメント
コメント一覧 (5)
yuzutama219
が
しました
恵方巻きはバレンタインデーと同じで商売に利用されてる気がして食べる気にはなりませんでした
yuzutama219
が
しました
去年は、豆に似せた卵ボーロを買った記憶です。
恵方巻って、４～5年前と値段が違いますね。
ハーフサイズでなく大サイズでも、前は200円台後半～300円台だったりしました。
今は、物価が上がってしまいました。
キュウリは、夏の野菜なので今は、値段が上がってますね。
他の人も恵方巻に使ったキュウリが高かったと言ってます。
ツナマヨは、美味しいと思います。
てんさい糖使ってたんですね。
写真だと白い寿司飯に見えます。
yuzutama219
が
しました