今日も
夫婦二人暮らし
1ヶ月の食費2万円でやりくりしてる
我が家のご飯風景をご紹介*\(^o^)/*
今日はこちら〜
更新忘れていたのでかなり前のになりますが…
以前、
鶏胸肉で一口サイズの唐揚げを作ったら
揚げ時間長すぎたのか
衣の配合間違えたのかわからないですが
固〜い唐揚げができてしまい
あまり箸が進まず残りました(笑)
そして冷凍保存しました。
その冷凍保存していた唐揚げを
玉ねぎと卵でとじて
他人丼にしました❗️
少し柔らかくなって食べやすい
(笑)最近は
鶏肉も値上げされているので
美味しくないからと
無駄にはしたくないですよね( ´ ▽ ` )
笑あとは
納豆、カボチャサラダ、キムチ
大根とにんじんのきんぴら
お味噌汁です
カボチャサラダは
カボチャが安い時や
見切り品を見つけた時に購入して
まとめてサラダ作ってから
小分けにして冷凍保存してます
これが一番楽ちん(^^)
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コメント
コメント一覧 (1)
食べやすくなりますね。
固い唐揚げをうまく、使いきりましたね。
揚げ時間が長いか配合のせいか謎ですが、固いのは残念でしたが、
新たな美味しさに繋がりました。
カボチャサラダは小分け冷凍で使い、賢いですね。
yuzutama219
が
しました