結構前の記事です

祖父が家庭菜園で作った
とうもろこしをたくさんくれた。

IMG_4754

こんなに食べ切れないと言ったら

冷凍できるから!
とたくさん持たせてくれた。


ありがたい
とってもありがたい、けど
普段から冷凍庫にあまり余裕のない我が家


とうもろこしが入る場所…ないっす(;ω;)



頑張れば数本分なら、
粒だけにして冷凍できた(^_^)




残った分は…
コーンスープにしました

IMG_4755

メインはハッシュドポーク。
豚肉、玉ねぎ、しめじを入れました
ルーは使わずケチャップやウスターソースで
作ってるので安上がり( ´∀`)
もちろん玉ねぎ多めでかさまし(笑)



コーンスープ

とうもろこしと牛乳、水をミキサーにかけ
コンソメと塩胡椒で味付けただけ❗️


ミキサーにかけても、皮が残るというか
食べた時のザラザラ食感が苦手なので
3回裏ごししたらサラサラになった(*^_^*)


1杯約5円のコーンスープです(笑)


残った分は
ジップロックに入れて薄く冷凍❗️

祖父にもお裾分けしてみよう





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