結構前の記事です
祖父が家庭菜園で作った
とうもろこしをたくさんくれた。
こんなに食べ切れないと言ったら
冷凍できるから!
とたくさん持たせてくれた。
ありがたい
とってもありがたい、けど
普段から冷凍庫にあまり余裕のない我が家
とうもろこしが入る場所…ないっす(;ω;)
頑張れば数本分なら、
粒だけにして冷凍できた(^_^)
残った分は…
コーンスープにしました
メインはハッシュドポーク。
豚肉、玉ねぎ、しめじを入れました
ルーは使わずケチャップやウスターソースで
作ってるので安上がり( ´∀`)
もちろん玉ねぎ多めでかさまし(笑)
コーンスープ
とうもろこしと牛乳、水をミキサーにかけ
コンソメと塩胡椒で味付けただけ❗️
ミキサーにかけても、皮が残るというか
食べた時のザラザラ食感が苦手なので
3回裏ごししたらサラサラになった(*^_^*)
1杯約5円のコーンスープです(笑)
残った分は
ジップロックに入れて薄く冷凍❗️
祖父にもお裾分けしてみよう
いつもありがとうございます
ブログランキング参加中です
下のバナーを
コメント
コメント一覧 (2)
賢いですね。
そのままだと冷凍庫満杯ですよね。
コーンスープ。うまそうですね。
粉のコンスープがほとんどですが、本物は格別ですね。
ハッシュドポークも美味しそうです。器も豪華ですね。
コーンスープはシンプルなレシピですね。
炒めたオニオンを入れるとか面倒なレシピも多いような…。
yuzutama219
がしました