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大切にとっておいた
ふるさと納税でいただいた
牛肉切り落とし
豪華な物が食べたい
ここぞという時に食べようと
大切に…
とっておきすぎた！
冷凍庫から発掘したら賞味期限ギリギリでした😱
気づいてよかった💦
冷凍焼け寸前です。。。
なんでもない平日だけど
少し贅沢に
すき焼き風にして食べました(^^)
なぜすき焼きではなく
すき焼き風なのかと言うと
理由はこれです
※調理中なのでお肉半生状態
このまま食べたわけじゃありません🙅♀️
椎茸ないからしめじ
焼き豆腐ないから絹ごし豆腐そのまま
白菜ないからキャベツ
春菊ないから小松菜
おまけに半端に残ってた玉ねぎ
普通のすき焼きに入れるような具材ではなく
冷蔵庫にあったものだけで
作られたからでした(笑)
牛肉は細切れですしね( ´ ▽ ` )
汁だけは
ネットで調べたすき焼きレシピです。
すき焼きのタレとか売ってるけど
使い切れる自信ないので買ったことないです😅
こんな適当なすき焼き風でも
卵つけて食べたら
かなりすき焼き気分を堪能できます(笑)
牛切り落としならそこそこ安く買えるので
あまりお金かけずに
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コメント
コメント一覧 (2)
牛肉自体が少々、微妙な部位でもいいです。
しかし鶏や豚肉の場合は、すき焼きという名称にしないで欲しいのです。
すき焼きというと、牛を期待します。
期待を裏切られると、気分がダウンします。
だから鶏や豚の時は、ただの甘辛煮と呼ぶなど、すき焼きと違う名称にしてほしいです。
今回のすき焼きは、立派にすき焼きで～す…!(^^)!
yuzutama219
が
しました