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更新できず生活が荒れていた日々ですが
食生活も酷かったんです



寝不足と疲労で、
ご飯を作る気力もなくて
お弁当とか、レトルトとかフル活用していて
身体に悪いし食費はかかるしで
自分の要領の悪さにまた自己嫌悪に陥り
悪循環で(笑)



でも、このままじゃダメだと思い
あれこれ考えた結果
作り置きに辿り着きました！(^^)




今までも作り置きはやってたんですが
なかなか時間がかかるので
長続きしなかったんですけど


電子レンジを使って作るメニューを中心に
作るようにしたら
スキマ時間でも
作れたりするので便利でした＼(^o^)／



電子レンジで調理中は手が空くので
その間に
フライパンで別の料理を作ると
短時間で2品作れたりするので
かなり時短になりました✨



1品が2〜3日持つので
次の日にまた1品作っておくと
毎日料理の時間が短く済むから別の家事もやれる！

と、良いことづくめに😊




電子レンジ調理のために
前から流行っている？これを購入したんです


FullSizeRender

↑
重ねて収納してるとこんな感じ



FullSizeRender


iwaki 耐熱ガラス保存容器　
私はグリーンの7点セットを購入しました！





蓋ごと電子レンジOKなので
このガラス容器に食材と調味料を入れて
電子レンジでチンして混ぜて
冷えたらそのまま冷蔵庫で保存できるので
洗い物も少なく本当に便利でした(^^)✨


ガラスなのでタッパーのように
臭いや色移りの心配がないのも嬉しい☺️


最近休日は旦那に子ども見てもらってる間に
作り置きをまとめて作ってます！
節約のため安い食材中心です😊


IMG_3652

この日は1時間ちょっとで
作り置き6品と
夕飯用に野菜炒めとお味噌汁を作れました(^^)


ピリ辛えのき、ポテサラ、ピーマンと厚揚げ、
ナスの煮浸し風
は全て電子レンジ調理です🙌


きゅうりの梅和えは切って混ぜただけ。
大根の酢漬けは、
大根切ってカンタン酢に漬けるだけ、
美味しいので最近ハマってます(笑)




謎の達成感があって
最近週末作り置きの時間がちょっと楽しい。
きっとすぐ飽きて嫌になりそうだけど(笑)



頑張って続けていきたいと思います(*´∇｀*)




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